番红花的国度里暮色苍茫，
田野上浮动着玫瑰的暗香。
亲爱的姑娘，给我唱支歌吧……
谢尔盖·叶赛宁《波斯抒情》
藏红花的故乡在伊朗，波斯语中，藏红花的名字有二，一谓Zafaran，一谓Korkom。南北朝传入中国时，国人誉之为「郁金」，唐人诗文中常有提及，王绩《过汉故城》有「清晨宝鼎食，闲夜郁金香」句——唐代的藏红花可算钟鸣鼎食之家的夜宵之一。元明时期，藏红花的称谓接近波斯语Zafaran音译，称为「撒法蓝」、「撒?兰」、「撒馥兰」或「咱法兰」。高濂《遵生八笺》香方中即写作「撒馥兰」。英语saffron亦源于此波斯语。程林《医暇卮言》载：西域有撒法蓝，状如红蓝花，热之芬馥清润，至中国价与黄金等，即所谓郁金香也。
藏红花被称作藏红花，始于清代。当时藏红花经丝绸之路自西域途径西藏传入中原，是西藏进贡中原朝廷最贵重的物品之一，国人误以为此种“番红花”是西藏所产，谓之“藏红花”。
伊朗波斯一号店藏红花，只选取伊朗本地人信赖的藏红花产区ZAVEH出品，欢迎选用伊朗波斯一号店甄选藏红花为自己和家人朋友的生活风景新添一道安心灿烂的琥珀金色。
★立即长按下图
本文编辑：佚名
转载请注明出地址 http://www.xianhecaoa.com/yfyl/17095.html
