人们喜欢吃坚果，因为坚果的口感好、味道也好。当然，还有原因是坚果富含很多的营养物质，有利于身体健康。在坚果中，花生一直有着“长生果”的美名，因为它可以帮助人们延缓衰老。其实，除了延缓衰老，花生还有很多其它非常好的功效。
“长生果”花生的功效在大家的印象中，花生是一种脂肪含量很高的食物，高血压、高血脂和肥胖的人都对其避之唯恐不及。但其实，花生所含有的脂肪中几乎都是不饱和脂肪酸，可以减少人体中的胆固醇和脂肪，对于降压、降脂和减肥是非常有帮助的。而且花生还可以减少身体对碳水化合物的吸收，以此来控制血糖。花生+胡萝卜胡萝卜是很多人都非常喜欢的一种蔬菜，尤其家长们，非常喜欢给孩子吃。因为胡萝卜富含胡萝卜素，可以帮助孩子保护视力、明目，当然，其他年龄层的朋友吃也有明目的功效。此外，胡萝卜中含有的槲皮素可以促进人体的血压循环，疏通血管，降低心血管疾病的发病率。
中药降糖效果好对于高血糖、糖尿病患者来说，除了通过饮食和胰岛素注射降糖以外，还可以通过一些中药来降糖。中医中关于糖尿病的研究成果是比较多的，记载了很多已经被证实的可以辅助降血糖的中药。比如石斛和仙鹤草，它们都含有可以促进人体胰岛素分泌的成分，在降血糖方面的作用是比较显著的。
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