金秋时节，瓜果飘香，墙头累累柿子黄。
中医认为，柿子味甘、涩，性寒，归肺经。《本草纲目》中记载：“柿乃脾、肺、血分之果也。”其味甘而气平，性涩而能收，故有健脾涩肠、治嗽止血之功。
柿子除了果实美味之外，柿饼、柿霜、柿蒂、柿叶均可入药。
柿子
味甘、涩，性凉，具有清热润肺、生津止渴、解毒等功效，适用于燥热咳嗽、瘿瘤瘰疬、胃热伤阴、口干口渴、吐血等。
将鲜柿捣烂取汁，每日温开水冲服30毫升，连饮数周，适用于瘿瘤。未成熟的青柿子克，捣烂取汁，分次温开水冲服，可辅助治疗缺碘引起的甲状腺肿大。
柿饼
味甘、性平，具有润肺化痰、健脾涩肠、止血等功效，用于燥咳吐痰、脾虚食少、腹泻、便血、痔疮出血等症。
将柿饼3个，川贝粉9克，共蒸熟，每日2次，连食5~10天，适用于干咳、久咳。
柿饼、红糖各50克，黑木耳6克，水煎服，每日1剂，连服5~6天，用于痔疮出血(糖尿病患者不宜使用)。柿饼2个，陈皮6克，糯米60克，共煮粥，连食3天，可治疗慢性肠炎。
柿霜
柿霜为柿的果实制成“柿饼”时外表所生的白色粉霜。性凉味甘，适用于口舌生疮、咽干喉痛、咯血等。
取柿霜3克，温开水冲服，每日3次，用于咽喉肿痛、口舌生疮。柿霜3克，罗汉果9克，开水泡，代茶饮，每日1剂，适用于肺热伤阴所致咽炎。
柿霜、白及粉各30克，共研末，用鱼腥草30克，仙鹤草15克，煎水送服，每次1.5克，每日2次，适用于肺痈的辅助治疗。
柿蒂
《本草纲目》中提到“古方用柿蒂煮汁饮之，取其苦温能降逆气也。《济生》柿蒂散加以丁香、生姜之辛热，以开痰散郁，盖从治之法，而昔人常用之收效矣。”
取柿蒂10克，丁香1.5克，生姜2片，水煎服，适用于胃寒呃逆。
柿蒂12克，加水1小碗(毫升)煎半碗，睡前服，适用于小儿遗尿症。
柿叶
柿叶入药载于《滇南本草》柿花项下，谓：“经霜叶敷臁疮”。《本草再新》曰：“治咳嗽吐血，止渴生津”。《分类草药性》曰：“治咳嗽气喘，清肺气胀”。
取嫩柿叶适量，开水泡，代茶饮，有软化血管、降低血压、防止动脉硬化，并有清热健胃、助消化作用。
柿花
为柿科植物柿的花，有疏风清热之功，适用于风热感冒、疔疮疖肿等。
柿子吃错了会变毒果，这4种人最好不要吃
既然柿子这么好，是不是我们都可以大量的吃呢？如果是有这种想法的话，那就大错特错了。这不，浙江海宁的孙大叔近来突然感到肚子很长，原本胃口很好，如今也不想吃东西了。就医检查后才发现，他的胃里居然长了一个拳头大小的石头。
医生说这是胃石症，主要原因就是柿子吃太多了。孙大叔这才明白，他喜欢吃柿子，这段时间每天都要吃两三个，有的时候甚至当饭吃。
上海中医药大学周菁副主任医师表示，柿子并非人人都能食用。一般来说，以下几种人群最好是不吃或者少吃柿子。
糖尿病患者：柿子中的糖含量达14%以上，而且都还是易于吸收的蔗糖、果糖、葡萄糖，吃完柿子很容易使血糖升高。糖尿病患者，尤其是那些血糖控制不好的人，最好是不吃柿子。
胃病患者：患有慢性胃炎、胃动力差以及胃切除术后的患者，也不能吃柿子。
贫血患者：因为柿子中含有单宁，非常容易跟铁质结合，进而会阻碍人体对食物中铁质的吸收，因此贫血的患者，最好也不要吃柿子。
此外，脾虚的患者，大便塘稀的人，产后妇女以及体弱多病或者外感风寒的患者，也要避免柿子的食用。
3、柿子食用注意事项
即使是健康的人群，在吃柿子的时候，也要有所注意，食用不当同样会给身体带来一定的伤害。
尽量不要和螃蟹一起吃：如果你吃了螃蟹，那就暂时不要吃柿子。螃蟹和柿子都是性寒凉的食物，一起吃会导致胃寒腹痛，如果脾胃本来就虚寒的话，更会加重症状。再者，未脱涩的柿子含有大量鞣酸，会导致螃蟹中的蛋白凝固，进而会出现呕吐、腹痛、腹泻等副反应。
最好不要空腹吃：果胶和柿胶酚，这是柿子中大量含有的成分，这些物质遇到胃酸的话会凝结成块，极易发生胃石症。就像孙大叔那样，每天拿柿子当饭吃，最终胃里结成了一个大石头。柿子最好在饭后吃，而且一次性不要吃太多。
不要吃太涩的柿子：未脱涩的生柿子，吃太多其成分和胃酸凝结成块，容易形成胃石症，胃石症不断摩擦胃粘膜，可以引起糜烂甚至溃疡，进而导致呕血或者便血等情况。
此外，一次不要吃太多，吃柿子前后最好不要吃醋，同时也不适合喝牛奶。柿子不宜和鹅肉、鸡蛋、甘薯、黑枣、酸菜、酒一起食用，会引起肠胃不适，严重的还可能会引发胃出血。不要与酸性食物一起吃，都容易形成胃石症。
总之，柿子虽然好吃，但一定要适量，不要吃起来就没完没了,否则引起不适症状，还得看病就医。
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