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当寿光菜邂逅中医药

  • 来源:本站原创
  • 时间:2024/12/12 14:48:31
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今年,菜博会新增了6号馆药蔬同源馆,余种药用蔬菜,采用了多种先进的栽培模式,展现出中医药文化的“寿光味儿”。

根芹、冰菜、丝瓜,这些特色蔬菜在寿光本土都有种植,但很多人不知道的是,它们还是具有药用价值的中药材。在菜博会6号馆,标有名称和功效的藿香、益母草、丹参、青蒿、蜀葵、马鞭草、白芷、仙鹤草等多种中药材,整齐分布在无土栽培区、药方田区和功能区。有的你可能听过没见过,有的可能吃过却不了解它们的药用价值,在这里,既能看美景,又能“涨知识”。

在六号馆,不仅种有多种药用蔬菜,还设置了与中医药相关的“本草纲目”、”神农尝百草”、“药王孙思邈”等文化景观,传统文化内涵十足,现代农业科技魅力彰显。利用气雾栽培模式种植的牡丹吊兰、紫背天葵、白凤菜等药蔬同源蔬菜,在一排排架子上茁壮生长,只见其叶,却不见其根,而这“玄机”就藏在架子下的一扇小门背后。

菜博会6号馆副馆长杨春玲说,“这是一种气雾栽培模式,它的原理就是将营养液雾化,直接喷洒到植物的根系上,为蔬菜生产提供所需要的水分和养分,你能感受到这个雾化的(水汽)喷洒到手上,生产的蔬菜,它产量高,营养丰富,而且口感鲜美,而且比较洁净卫生,(这种模式)比较适合生产这种药蔬同源的蔬菜。”

此外,三角架基质栽培、管道栽培等农业高科技,都赋予了古老中医药文化浓浓的科技感。现代农业种出的药用蔬菜与传统中医文化的深入融合,让游客在参观及学习药用蔬菜的同时,更进一步增加了对中医药文化的深入了解。

寿光市融媒体中心记者魏平李婷

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